Coltivazioni tipiche
- Aligarza - Fustinaja - Carota - Daucus carota
- Avena - Avena - Avena alba
- Azu - adzu o azzu - Aglio - Allium sativum
- Beda - Bietola - Beta vulgaris
- Bisellu – Pisellu - Pisello - Pisum sativum
- Brasile – Frabica - Basilico - Ocinum basilicum
- Calzofa - lscalzofa - Carciofo - Cynara scolymus
- Caule a foza - Cavolo verza - Brassica oleracca
- Caule a fiore - Cavolfiore - Brassica olearia botrytis
- Chipudda - Cipolla - Allium cepa
- Zicoria - Radicchio - Cichorium intybus
- Cucùmene o Cucùmere - Cetriolo - Cucumis sativus
- Cuscurija - Culcurija - Zucca - Cucurbita maxima
- Elva meiga - Erba medica - Medicago sativa
- Fae - Fava - Vicia faba
- Fenuju - Finocchio - Foeniculum vulgare
- Indivia - Indivia - Cichorium endivia
- Lattuca - Lattuga - Lactuca scariola
- Lentitza - Lenticchia - Iervum lens
- Linu - Lino comune - Linum usitatissimum
- Melone - Cocomero - Cucumis melo
- Napa – Napu - Rapa - Brassica
- Olzu - Orzo - Hordeum vulgare
- Melinzana - Melanzana - Solanum melongena
- Patata - Pumu ' e terra - Patata - Solanum tuberosum
- Petrusimula - Prezzemolo - Petroselium hortense
- Pisellu - Pisello - Pisum sativum
- Pumata - Pomodoro - Solanum
- Sellaru - Apiu - Sedano - Apium graveolens
- Sìndria - Anguria - Cucumis citrullus
- Tanforanu - Zafferano - Crocus sativus
- Trigu - Grano - Triticum (speciale)
- Trigu muriscu - Granoturco - Zea mays
